Produktion


PRODUKTIONS UND GASTRONOMIEUNTERNEHMEN MEK-MOTTA DOO
KARAN BB, SEILE
PIB 107129204
MB 20747064
SD 1013

Der Grundstein für die heutige Tätigkeit des Unternehmens MEK-MOTTA doo wurde im Jahr 1995 gelegt, als ein Familienbetrieb mit bescheidenen Produktionskapazitäten und dem starken Wunsch gegründet wurde, ein hochwertiges Fleischprodukt nach dem Originalrezept herzustellen.

Durch ständige Verbesserung der Technologie und sorgfältiges Eingehen auf die Bedürfnisse eines immer anspruchsvolleren Marktes war es möglich, Fleischprodukte zu schaffen, die seit mehr als zwei Jahrzehnten an der Spitze stehen. Eine Marke ist entstanden.

Im Jahr 2011 geht das Unternehmen über den Rahmen der unternehmerischen Tätigkeit hinaus und erhält eine neue Organisationsform in Form einer Gesellschaft mit beschränkter Haftung. Die Notwendigkeit, die Produktionskapazität zu erweitern, die durch die ständig steigende Marktnachfrage bedingt ist, machte es notwendig, im Jahr 2013 mit der Investition in neue Produktions- und Lagerflächen zu beginnen.

Bereits im Juni 2015 begann er mit der Übernahme seiner Produktionsaktivitäten in einem neuen Betriebsgebäude, das nach den höchsten Standards der Lebensmittelindustrie errichtet wurde. Das Gebäude ist mit sehr modernen und funktionalen Geräten für die Produktion und Lagerung von Produkten ausgestattet. Durch die Verlagerung des Produktionsprozesses in eine neue Halle wurden günstige Voraussetzungen für die Erweiterung der Produktionskapazität und des Produktsortiments sowie die Erhöhung der Mitarbeiterzahl geschaffen.

Das Qualitätssystem ist im Unternehmen als wichtiger Bereich der Weiterentwicklung anerkannt und es wird ständig in dieses investiert. Um die Qualitätsstabilität in der Produktion zu gewährleisten, organisierte das Unternehmen seine Arbeit nach dem HACCP-Standardsystem, für das ein Zertifikat erworben wurde.

Im Jahr 2008 begann die Firma Mek-Motta eine Zusammenarbeit in Form der Fleischproduktion für Pink Ćevabdžinice doo Kragujevac. Auf diese Weise werden die Pink-Kebab-Häuser zum Generalvertriebspartner für unser Fleisch und unsere Fleischprodukte.

Unsere Produkte

Pink Burger

Königin unter den Burgern! Es wird nach unserer speziellen Rezeptur aus bewährtem Rind- und Kalbfleisch mit sorgfältig hinzugefügten Gewürzen hergestellt. Von nun an können Sie es in nur 5 Minuten selbst zu Hause zubereiten ...

Zusammensetzung: gehacktes Rind- und Kalbfleisch mit Gewürzen

Lagerungsmethode: Minusmodus (-18 °C)

Haltbarkeit: 9 Monate ab Herstellungsdatum (auf der Erklärung vermerkt)

Verpackung: 300g (2 x 150g) und 600g (4 x 150g)

Transportverpackung: 10 Stk

Pink Grillstäbchen

Von nun an können Sie in nur 5 Minuten in der Pfanne köstliche Pink Barbecue Sticks selbst zu Hause zubereiten. Erfreuen Sie sich selbst, Ihre Freunde oder die ganze Familie mit einem vertrauten Geschmack und einem bezaubernden Duft ...

Zusammensetzung: gehacktes Rind- und Kalbfleisch mit Gewürzen

Lagerungsmethode: Minusmodus (-18 °C)

Haltbarkeit: 9 Monate ab Herstellungsdatum (auf der Erklärung vermerkt)

Verpackung: 350g (10 Grillstäbchen) und 700g (20 Grillstäbchen)

Transportverpackung: 10 Stk

Pink Sarajevo Grillstäbchen

Sie müssen nicht den ganzen Weg nach Sarajevo und Baščaršija fahren, um Ihrer Familie einen echten Geschmack von Sarajevo-Barbecue-Sticks zu gönnen. Alles, was Sie tun müssen, ist unsere Pink Sarajevo Barbecue Sticks zu kaufen. Und in nur 5 Minuten Braten in der Pfanne sind die Sarajevo Barbecue-Sticks fertig ...

Zusammensetzung: gehacktes und geformtes reines Rindfleisch mit Gewürzen

Lagerungsmethode: Minusmodus (-18 °C)

Haltbarkeit: 9 Monate ab Herstellungsdatum (auf der Erklärung vermerkt)

Verpackung: 400g (20 Grillstäbchen) und 800g (40 Grillstäbchen)

Transportverpackung: 10 Stk

Pink Banja Luka Grillstäbchen

Werden Sie ein Meister der Banja Luka Barbecue Sticks! Alles, was Sie tun müssen, ist auf einen Markt zu gehen und Pink Banja Luka Barbecue-Sticks zu kaufen. Nach nur 5 Minuten Braten in der Pfanne sind sie fertig! Der Rest ist Geschichte...

Zusammensetzung: gehacktes und geformtes reines Rindfleisch mit Gewürzen

Lagerungsmethode: Minusmodus (-18 °C)

Haltbarkeit: 9 Monate ab Herstellungsdatum (auf der Erklärung vermerkt)

Verpackung: 300 g (6 Riegel mit 4 Grillstäbchen) und 600 g (12 Riegel mit 4 Grillstäbchen)

Transportverpackungen: 10 Stk

Grillfleisch

Gehacktes, ungeformtes Fleisch

Zutaten: Rindfleisch der Kategorien I, II und III, Rindertalg, Wasser, Eiweiß. Sojaprodukte, Salz 2 %, Säureregulator (E331, E262), Antioxidationsmittel E301, Gewürze

Allergeninfo: Enthält Soja

Gesamtproteingehalt: min. 14 %

Bei einer Temperatur von -18 °C lagern

Gewicht: 1kg +- 1%

Verpackungsart: Plastiktüte, 1/20 kg

Grillstäbchen

Zerkleinertes geformtes Fleisch

Zutaten: Rindfleisch der Kategorien I, II und III, Rindertalg, Wasser, Eiweiß. Sojaprodukte, Salz 2 %, Säureregulator (E331, E262), Antioxidationsmittel E301, Gewürze

Allergeninfo: Enthält Soja

Gesamtproteingehalt: min. 14 %

Bei einer Temperatur von -18 °C lagern

Gewicht: 1kg +- 1%

Verpackungsart: Karton, 12 kg

Grillen für
Burger

Zerkleinertes geformtes Fleisch

Zutaten: Rindfleisch der Kategorien I, II und III, Rindertalg, Wasser, Eiweiß. Sojaprodukte, Salz 2 %, Säureregulator (E331, E262), Antioxidationsmittel E301, Gewürze

Allergeninfo: Enthält Soja

Gesamtproteingehalt: min. 14 %

Bei einer Temperatur von -18 °C lagern

Gewicht: 100g, 150g, 200g, 300g

Verpackungsart: Karton, 12 kg

Grillen für
Gourmet-Burger

Zerkleinertes geformtes Fleisch

Zutaten: Rindfleisch der Kategorien I, II und III, Rindertalg, Wasser, Eiweiß. Sojaprodukte, Salz 2 %, Säureregulator (E331, E262), Antioxidationsmittel E301, Gewürze

Allergeninfo: Enthält Soja

Gesamtproteingehalt: min. 14 %

Bei einer Temperatur von -18 °C lagern

Gewicht: 200g

Verpackungsart: Karton, 12 kg

Banja Luka
Grillstäbchen

Zerkleinertes geformtes Fleisch

Zutaten: Rindfleisch der Kategorie I und II 86 %, Rindfleisch und Rindertalg, Salz, Knoblauch, weißer Pfeffer, Säureregulator (E332, E331), Antioxidationsmittel (E301, E301)

Allergeninfo: Nicht enthalten

Gesamtproteingehalt: min. 14 %

Bei einer Temperatur von -18 °C lagern

Gewicht: 1kg +- 1%

Verpackungsart: Karton, 12 kg

Sarajevo
Grillstäbchen

Zerkleinertes geformtes Fleisch

Zutaten: Rindfleisch der Kategorie I und II 86 %, Rindfleisch und Rindertalg, Salz, Knoblauch, weißer Pfeffer, Säureregulator (E332, E331), Antioxidationsmittel (E301, E301)

Allergeninfo: Nicht enthalten

Gesamtproteingehalt: min. 14 %

Bei einer Temperatur von -18 °C lagern

Gewicht: 1kg +- 1%

Verpackungsart: Karton, 12 kg 

Burger

Zerkleinertes geformtes Fleisch

Zutaten: Rindfleisch der Kategorie II, Rindertalg, Wasser, Eiweiß. Soja, Salz, Säureregulator (E331, E262), Antioxidationsmittel E301, Gewürze

Allergeninfo: Enthält Soja

Gesamtproteingehalt: min. 14 %

Bei einer Temperatur von -18 °C lagern

Gewicht: 80g/120g/150g

Verpackungsart: Karton, 40 Stück/120 Stück

Burger
Special

Zerkleinertes geformtes Fleisch

Zutaten: Rindfleisch der Kategorie II, Rindertalg, Speck, Käse, Wasser, Eiweiß. Soja, Salz, Säureregulator (E331, E262), Antioxidationsmittel E301, Gewürze

Allergeninfo: Enthält Soja und Käse

Gesamtproteingehalt: min. 14 %

Bei einer Temperatur von -18 °C lagern

Gewicht: 80g/120g/150g

Verpackungsart: Karton, 40 Stück/120 Stück

Geräuchert
Wurst (Grill)

Frische Würstchen

Zutaten: Schweinefleisch der Kategorien I und II, festes Fettgewebe, Kartoffelstärke, Eiweiß. Sojaprodukte, Salz 2 %, Gewürze

Allergeninfo: Enthält Soja

Gesamtproteingehalt: min. 14 %

Bei einer Temperatur von -18 °C lagern

Gewicht: 1kg +- 1%

Verpackungsmethode: Vakuumverpackung, 1/ca. 2 kg

Österreichische Wurst mit Käse

Grob gehackte Wurst

Zutaten: Schweinefleisch der Kategorien I und II, Käse 6 %, Eiweiß. Sojaprodukte, Kartoffelstärke, Pflanzenfasern, Salz 2 %, Gewürze. Aroma, Farbstoff E120, Konservierungsmittel E250, Stabilisator (E407, E415), Emulgator (E450, E451)

Allergeninfo: Enthält Soja und Käse

Gesamtproteingehalt: min. 14 %

Bei einer Temperatur von -18 °C lagern

Gewicht: 1kg +- 1%

Verpackungsmethode: Vakuumverpackung, 1/ca. 2 kg

Geräucherter Speck

Speck

Zutaten: Unterhautfettgewebe vom Schwein, Speisesalz, Nitritsalz, Konservierungsmittel (E250)

Allergeninformationen: keine

Bei einer Temperatur von -18 °C lagern

Gewicht: 1kg +- 1%

Verpackungsmethode: Vakuumverpackung, von 1 bis 3 kg

Ein Brötchen

Tiefgefrorenes Backprodukt im gebackenen Zustand

Zutaten: Weizenmehl T-500, Wasser, Hambi-Mischung (mindestens 19 %), Hefe

Allergeninfo: Weizengluten

Bei einer Temperatur von -18 °C lagern

Gewicht: 80g +- 1%

Verpackungsart: Vakuumverpackung, 8 Stück

Spreads

Ketchup
Mayonnaise
Senf
Burgersauce

Firmensitz in Kragujevac

Internacionalnih brigada 49a
34000 Kragujevac
Tel: 069 252 606 1
Arbeitsstunde:
Arbeitstage 07:00 | 15:00
e-mail: kragujevac@cevabdzinice.rs
e-mail: pinkpanter.fransiza@gmail.com

Vertretung in Belgrad
Telefonnummern

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